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PER DIFENDERE I TANTI POZZI DEL SALE NEL TERRITORIO SALSESE ,GIA' SUL FINIRE DEL 900  D.C. FURONO EDIFICATI SULLE NOSTRE COLLINE NUMEROSI CASTELLI

BEN PRESTO IL TERRITORIO ENTRA A FAR PARTE DELLO STATO PALLAVICINO E DIVENTA UNA DELLE PRINCIPALI FONTI DI RICCHEZZA DELL'IMPORTANE CASATA,MA LA STORIA DEL SALE ERA COMINCIATA MOLTI SECOLI PRIMA....

                                                                                                  LE VIE DEL SALE
 
Il nome di queste importanti vie
di comunicazione e di scambio  è legato
a un minerale:
                      Il  SALE
di grande valore nel passato
questo elemento era indispensabile
nell’alimentazione e
nella conservazione dei cibi.
Il sale non era facilmente reperibile nelle
regioni settentrionali
ed era l’unico “strumento” a disposizione
per stoccare, conservare e mantenere i
n buono stato molti cibi che altrimenti
si sarebbero deperiti.
Per questo a partire dal Medioevo
fino al XV secolo la rete di percorsi
e di sentieri dalla pianura al mare
divenne tanto fitta ed importante.
Non esisteva un’unica Via del Sale,
perché tutti i popoli delle diverse regioni 
percorrevano i sentieri presenti
sul loro territorio per raggiungere
il mare e per recuperare
i tanti prodotti utili .
Parte della via del sale emiliana e'
un antico percorso che dalla
costa tirrenica,
esattamente fra Pietrasanta e Viareggio,
attraverso la Lunigiana e
l'Alto Appennino parmense,
giungeva a Salsomaggiore.
Qui il sale veniva scaricato
e immagazzinato e,
assieme a quello prodotto in loco,
posto sul mercato di Parma.
 
 
Salsomaggiore univa la via del sale
emiliana a
quella lombarda e
piemontese perche' dal borgo del sale
si raggiungeva attraverso
la Val Trebbia, il centro di Torriglia ,
che fungeva da sito di smistamento
 
 
 
 

Un ringraziamento particolare a   tutti gli iscritti al gruppo f.b."CARTOLINE DA SALSOMAGGIORE"che regolarmente condividono foto ,ricordi e passione.Moltissime immagini e notizie  contenute in questo sito provengono prevalentemente dal gruppo.Qualora incontraste inesattezze siete pregati di comunicarcelo.in questo sito cercheremo di mettere un po' in ordine la mole incredibile di prezioso materiale postato.

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